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Estudos mostram que acrescentar uva passa à dieta tem efeito positivo nos lípides sanguíneos, reduzindo os níveis de colesterol LDL e de substâncias inflamatórias e que, assim como outras fontes de carboidratos ricas em fibras e fitoquímicos, a uva passa não aumenta o nível de triglicérides no sangue, um dado importante na prevenção de doenças cardiovasculares.

 

Origem: Brasil

Informações nutricionais na imagem seguinte.

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